들깨의 효능

들깨의 효능
혈관의 노화를 방지하고 혈중 콜레스테롤치를 낮추어 동맥경화를 예방한다.
식물성지방인 들깨기름은 리놀렌산을 함유하고 있다.
이는 혈관을 막히게 하는 콜레스테롤의 침착을 감소시켜주는 작용이 있으므로 혈중 콜레스테롤치를 낮게 하며
혈관의 노화를 방지하고 동맥경화를 예방한다.
들깨는 피부가 거칠어지는 것을 방지하여 피부를 윤택하게 한다.
햇볕에 타서 회복이 좀처럼 안되는 사람이 들깨기름을 먹거나 피부에 문지르면 좋은 효과를 얻게 된다.
변비증 치료와 중풍예방에 도움을 준다.
들깨를 그대로 씹어 먹으면 심한 변비증을 치료하는데 효과가 있다.
특히, 고혈압 환자에게 변비가 생겼을 때 생들깨를 씹어 먹으면윤장작용으로 변통이 잘 되어 중풍의 예방에 도움을 주게 된다.
옛부터 들깨죽은 노인의 보신과 병후 회복의 영양식으로 많이 이용해 왔다.
백발이 다 된 사람이 들깨를 계속 먹었더니 검은색 머리로 변했다는 이야기를 흔히 듣게 되는데 이것은 들깨에 놀라운 효능이 있음을 의미하는 말이다.
들깨는 바이러스성 기관지염, 위궤양, 감기 등을 낫게 한다.
또한 비타민 E가 많이 포함되어 있어 생식능력 증강, 시력회복, 전립선치료, 탈모억제, 통풍예방, 담석용해 등에 도움을 주고 있다.
들깨는 기침을 부드럽게 해 주는 작용이 있으며 갈증을 멎게 하고 뇌신경을 튼튼하게 해 주는 것으로 알려져 있다.
또한 머리를 맑게 하는 작용이 있어 옛날 선비들이 애용했다.
피부가 고와지고 싶으면 들깨 기름을 듬뿍 먹으라" 라는 말이 생겨날 정도로 들깨는 피부 미용에 빼놓을 수 없는 곡물 중의 하나이다.
리놀산뿐 아니라 비타민 E와 F가 다량으로 함유되어 있어 여성의 건강과 피부 미용에는 절대 필요한 식품이다.
피부가 유난히 거칠거나 주근깨와 기미가 생겼을 때, 여드름을 짠 자국이 잡티로 변했을 때, 햇볕에 그을린 피부가 회복되지 않았을 때, 머리카락에 윤기가 없거나 임신 후 유독 피부가 거칠어졌을 때도 들깨의 효과는 더욱 커진다.
피부가 고와지고 싶으면 들깨 기름을 듬뿍 먹으라" 라는 말이 생겨날 정도로 들깨는 피부 미용에 빼놓을 수 없는 곡물 중의 하나이다.